Кухня без вытяжки: плюс или минус?

Вытяжка для бытовых нужд

Это устройство, разработанное для очищения воздуха в кухне от продуктов сгорания газа, водяных паров, мелких частичек копоти и жира. То есть, всего букета, загрязняющего воздух и все помещение, при тепловой обработке продуктов. Приобретается и монтируется отдельно от кухонных гарнитуров, по желанию владельцев жилья.

Благодаря данным устройствам, воздух на кухне принудительно очищается в короткие сроки. Если же их включить в самом начале процесса готовки, у паров и копоти просто не остается шанса на распространение по всему помещению.

Вентиляционная система на кухне

Проточная вентиляция закладывается на стадии проектирования и строительства. Представляет собой трубы-воздуховоды, расположенные в стенах, либо под потолком, на специальных подвесах, которые выходят в специальные трубы на крыше здания.
Перемещение отработанного воздуха из помещения на улицу осуществляется либо за счет разницы в давлении, либо с помощью вентиляторов. В этом случае вентиляцию называют принудительной. Если вытяжка работает хорошо в любое время года, есть смысл отказаться от покупки дополнительных вытяжных устройств. Многие владельцы квартир и частных домов считают, что вытяжка портит внешний вид кухни, слишком громко гудит, занимает много места.

Рециркуляционные кухонные вытяжки

Циркуляционные системы не имеют воздуховодов. Подаваемый внутрь грязный воздух проходит через систему фильтров, очищается, после чего выводится обратно на кухню. 

• Компактные размеры;

• Возможность устанавливать под шкафчики, в столешницы, на стены;

• Простота монтажа.

Отводные кухонные вытяжки

Данный класс вытяжных устройств подключается к вентиляционной системе здания, или к трубопроводам, выходящим через стену на улицу.

• Не во всех домах есть вентиляционная система и не всегда есть возможность к ней подключиться;

• Трубы, даже подобранные по цвету и форме, портят внешний вид кухни, занимают драгоценные метры площади; 

• Установка сложнее, чем для компактных подвесных систем.  

Смешанные вытяжки для кухни

Устройства сочетают в себе преимущества двух классов устройств – отводных и циркуляционных. У владельцев появляется возможность по своему усмотрению переключать изделие на отвод воздуха через трубопровод, или на закрытый цикл работы.

Вытяжка или вентиляция на кухне?

Кто-то утверждает, что без нее жить и творить на кухне невозможно. А для кого-то данный агрегат – пустая трата денег, так как качественная вентиляция обеспечивает необходимый воздухообмен, а на крайний случай есть форточки и фрамуги.

Чтобы понять, действительно ли на кухне не обойтись без вытяжного устройства, стоит взвесить все «за и против». И, разумеется, следует решать вопрос с учетом конкретных фактов. Ведь условия в разных квартирах и домах сильно отличаются.